Geschenke und Produkte vom Bauernhof

Familie Eigenmann
Frankrüti 78
9305 Berg SG

Telefon 071 455 17 51
Mobile  076 548 87 34
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Kühe

Im neu erstellten Laufstall fühlen sich unsere Kühe rundum wohl. Auf dem Eigenmannshof werden ausschliesslich Milchkühe der Rasse Holstein gehalten. Sie können frei entscheiden, ob Sie fressen, liegen oder melken möchten. Der Laufhof im Freien ist jederzeit zugänglich. Bei schönem Wetter steht ihnen das Tor zur Weide offen. Wir verfüttern den Kühen Heu, Gras, Mais und Getreide. Natürlich dürfen auch Mineralstoffe und Vitamine nicht fehlen.
Die frische Milch, welche jeden Tag gemolken wird, wird zu Appenzeller Käse verarbeitet. Da Appenzeller Käse ein Rohmilchprodukt ist, dürfen wir keine Silagen an unsere Kühe zu verfüttern.

Die jungen Kälber kommen im Alter von 5-6 Monaten auf einen Aufzuchtbetrieb in Eggersriet . Dort bleiben die Rinder bis zum Alter von 26 Monaten ehe sie wieder hochträchtig zu uns auf den Hof kommen.